PhoBo

PhoBo — кафе быстрого обслуживания вьетнамской кухни. Оно создавалось по образу традиционных уличных кафе Ханоя, в изобилии разбросанных вдоль узких улочек столицы. Бренд-шеф сети, Нгуен Тхань Хай, кстати, вырос недалеко от неё — и привёз с собой в Россию самобытные рецепты местных блюд. Легендарный суп Фо, хрустящие блинчики Нэмы, рис и лапша с мясом и морепродуктами — в по-вьетнамски уютной атмосфере и всего за несколько минут.